ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ ΥΠΑΡΧΟΥΣΕΣ ΚΑΦΕΤΕΡΙΕΣ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΓΙΑ ΥΠΑΡΧΟΥΣΕΣ ΚΑΦΕΤΕΡΙΕΣ

Ως μέρος του προσαρμοσμένου συμβουλευτικού πακέτου σας, μπορούμε να επιθεωρήσουμε τα οικονομικά, το μάρκετινγκ, τις προσπάθειες πωλήσεων και το μενού σας, και μετά να παρέχουμε μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση για το πώς να βελτιώσετε την επιχείρησή σας.

  • 1ο Βήμα

    ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΚΑΦΕ
    Με μία διαδικτυακή διαβούλευση, ξεκινάμε πάντα με μία ανάλυση της επιχείρησής σας για να κατανοήσουμε τα αρνητικά στοιχεία.
    Το πρώτο βήμα θα είναι η αξιολόγηση της τοποθεσίας για να δούμε αν ταιριάζει με την αγορά-στόχο σας.
    Μετά θα αξιολογήσουμε την αποστολή, το brand, πώς επικοινωνείτε με τους πελάτες στην καφετέρια και τα social media.
    Η αξιολόγηση της προσφοράς, του μενού και της διάταξης της επιχείρησης θα είναι πολύ σημαντική καθώς ο υπολογισμός του σωστού κόστους του φαγητού για κάθε συνταγή θα αποδώσει τις σωστές τιμές.
    Η ομάδα μας θα σας βοηθήσει στον έλεγχο της ποιότητας των υπηρεσιών του καταστήματος σας ενεργώντας ως μυστηριώδης πελάτης!

  • 2ο Βήμα

    ΑΝΑΛΥΣΗ, ΔΡΑΣΕΙΣ, ΒΕΛΤΙΩΣΗ
    Μόλις αξιολογηθούν τα λάθη και τί μπορεί να βελτιωθεί στην επιχείρησή σας ώστε να επιτευχθεί ο στόχος, ήρθε η ώρα για δράση. Η ομάδα μας θα βρει τις στρατηγικές που πρέπει να ακολουθήσετε μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

    Η αλλαγή της τοποθεσία δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά μπορούμε να προσπαθήσουμε να αλλάξουμε τον στόχο και να διαμορφώσουμε την προσφορά με βάση αυτόν χωρίς να μετακινηθούμε.
    Η κακή εξυπηρέτηση μπορεί να είναι ένα πρόβλημα και η ομάδα μας, με χρόνια εμπειρίας στην εκπαίδευση barista μπορεί να βοηθήσει το προσωπικό σας να αποκτήσει όλες τις δεξιότητες που χρειάζεται ώστε να αποδώσει την καλύτερη εμπειρία καφέ στους καταναλωτές σας.
    Μπορεί να έχετε το καλύτερο μενού στον κόσμο αλλά αν δεν σχετίζεται με τον στόχο σας, δεν θα λειτουργεί. Αυτή είναι η βασική προσέγγιση μιας νέας επιχείρησης καφέ, αλλά και μιας ήδη υπάρχουσας. Μπορούμε να βρούμε το σωστό μενού για τους καταναλωτές σας για να αυξήσουμε το εισόδημα της επιχείρησής σας.
    Μερικές φορές η αλλαγή στη διαδικασία εργασίας και τη ροή εργασίας σας βοηθά να μη σπαταλάτε χρήματα σε άχρηστη εργασία και πρώτη ύλη.
    Μία επιχείρηση χωρίς επικοινωνία δεν στέκει, ειδικά σήμερα που η επικοινωνία είναι ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα μιας επιχείρησης, από το κατάστημα μέχρι τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Η σωστή επικοινωνία του brand σας μπορεί να σας κάνει γνωστούς σε ένα ευρύ πιθανό πελατολόγιο.

  • 3ο Βήμα

    ΚΡΙΤΙΚΕΣ, ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ, ΕΠΙΤΕΥΞΗ ΣΤΟΧΩΝ

    Με συνεχείς ελέγχους των αποτελεσμάτων που επιτυγχάνονται με τις στρατηγικές μας, θα υποστηρίξουμε την επιχείρησή σας με τις συμβουλές μας για τους ακόλουθους μήνες μέχρι να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

    Θα κανονίζουμε εβδομαδιαίο ή μηνιαίο έλεγχο των αποτελεσμάτων μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για να βλέπουμε ποιες στρατηγικές μας λειτουργούν καλύτερα.
    Μέσω συζητήσεων στο Skype θα σας βοηθάμε με στρατηγικές ώστε να πετύχετε το στόχο σας.
    Θα σας βοηθήσουμε να κάνετε έναν τακτικό έλεγχο της ποιότητας της υπηρεσίας και του μενού σας.